1、从茶叶的品质来说，野生的是上等，园圃栽培的就次一等；生长在向阳山坡上、林荫下，茶叶带紫色的是上等，绿色的就次一等。
2、司马光把茶与墨相比，“茶欲白，墨欲黑；茶欲新，墨欲陈；茶欲重，墨欲轻，如君子小人之不同。”
3、“真传一句话，假传万卷书。”《茶经》流传至今，依然是茶人的“《圣经》”，这“三声好茶”的典故亦口口相传，真与假心中自有分辨，只是陆羽可曾想，他词穷时的三声感叹与他呕心沥血的著作生命等长，并将在人类文明史上蜿蜒向前。
4、其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。——陆羽《茶经》
5、茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。——陆羽《茶经》
6、啜苦咽甘，茶也。——陆羽《茶经》
7、“君子论迹不论心”出自清代王永彬的《围炉夜话》。
8、释义：苦人不觉茶菜苦，就好像荠菜回味甘。
9、相传某个阴雨绵绵的日子，一茶农拜访陆羽，送茶来品鉴。陆羽见来人身披斗笠，质朴无华，并未抱多大期待，不曾想茶农打开已浸水渍的茶包，香气袭人。陆羽赶紧烧水泡茶，清茶入口，茶圣陆羽却良久的沉默了。茶农焦心等待，陆羽不发一言，过了许久，陆羽突然起身，脱口喊道：“好茶！”众人静等下文，陆羽却又沉默。过了一盏茶时间，陆羽又来一句“好茶。”语调悠长，回味无穷。众人想这次该有评语了，谁知陆羽并无下文，等第三次开口，却仍旧只有“好茶！”二字。
10、这首诗中，李白与好友高适一起赏月唱歌，描绘了自己与月亮、影子、酒、诗歌和友谊的美好联结。
11、其日，有雨不采，晴有云不采；晴，采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。
12、正确的说法应是三声好茶。
13、释义：周原肥沃又宽广，堇菜苦菜像饴糖。
14、《围炉夜话》的作者
15、其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。
16、苏轼《和钱安道寄惠建茶》称赞建茶，“建溪所产虽不同一一天与君子性。森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正”。苏轼又在《叶嘉传》中赞美茶叶“风味恬淡，清白可爱。”
17、茶者，南方之嘉禾也。——陆羽《茶经》
18、儒家的人格思想也是中国茶道的思想基础。吴觉农说：“君子爱茶，因为茶性无邪”；林语堂也说：“茶是象征着尘世的纯洁。”茶是文明的饮料，是“饮中君子”，具有“君子性”，其形貌风范为人景仰。
19、释义：信步走出城门外，游女熙熙如茅花。虽然游女如茅花，可惜不见意中人。
20、刘贞亮提出“以茶可雅志”，通过饮茶达到修身养性之目的，表现出人的精神气度和文化修养，以及清高廉洁与节俭朴素的思想品格。
21、原文为“万恶淫为首，论迹不论心，论心世上少完人”。这句话的意思是：天下的恶事里，淫乱是最恶的事;要评论一个人的善恶，要看他做的事情,而不是看他的心里怎么想；如果心里产生过邪念的人就算坏人，那么世上就没有好人了。
22、其巴山、峡川有两人合抱者，伐而掇之。——《茶经·一之源》。
23、茶道寄寓着儒家企求廉俭、高雅、淡洁的君子人格。正如北宋晁补之《次韵苏翰林五日扬州古塔寺烹茶》诗曰：“中和似此茗，受水不易节。”赞美苏轼具有中和的品格和气节，如同珍贵名茶，即使身处恶劣的环境之中，也不会改变节操。
24、其水，用山水上，江水中，井水下。
25、吴觉农被誉为“当代茶圣”，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。他还最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。
26、予手拮据，予所捋茶。（《国风·豳风·鸱鹗》
27、释义：百姓如今思作乱，宁遭茶毒亦甘心。
28、王永彬是清代学者，字宜山，人称宜山先生。王永彬一生治学甚广，勤于著述，其著《围炉夜话》，与洪应明之《菜根谭》、陈继儒之《小窗幽记》共称为“处世三大奇书”。
29、茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。
30、当代茶圣吴觉农写的。
31、其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。——陆羽《茶经》
32、《茶歌》：诗中李白表达了对茶的赞美和喜爱之情。
33、《围炉夜话》是一本儒家通俗读物，其主要内容是对当时以及以前的文坛掌故、人、事、文章等分段作评价议论。寓意深刻。《围炉夜话》的作者是晚清近代著名文学品评家王永彬。
34、采茶薪樗，食我农夫。（《诗·围风·七月》）
35、释义：采来苦菜又砍柴，农夫生活难温饱。
36、这个典故出自茶圣陆羽，相传陆羽著《茶经》之后名声大振，很多茶农茶商都把自家的茶送去品尝，以期望可以让自家的茶出现在茶经上流芳百世，或者得到陆羽的几句赞语。可以说，在当时的时代，陆羽就是茶叶一行的泰祖，能被他夸赞的茶可以瞬间价格翻涨几百倍
37、茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。——陆羽《茶经》
38、虽然没有具体描述茶，但通过这些诗句，我们可以看出李白对自然、美好事物的热爱和追求。
39、《永嘉经》：“永嘉县东三百里有白茶山。——陆羽《茶经》
40、茶，酒，诗，三者常相伴，被称为"诗酒茶"。
41、当代茶圣吴觉农说过：“君子爱茶，因为茶性无邪”。这句话用在儒家茶文化观，特别是儒家人格思想与茶文化的结合上，是再精当不过了。
42、一盏雨天里不期而遇的好茶，竟让遍尝珍品的陆羽沉默词穷，唯有以三声“好茶”的感叹，来诠释这茶的绝妙。自此，三声好茶，成了对茶最高的褒奖。三声好茶，可谓“简”，却道出了茶圣的心声。
43、认真的分析起来，中国的茶文化能成为一种极其广泛和普遍的社会文明，成为人们的精神生活的重要部分，与它能深入到社会的各个层次有很大关系，如宫廷的茶宴、士大夫的茶会、市民层的茶饮、乡间的茶俗，还有僧侣的茶禅、隐逸者的茶趣。
44、茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。
45、释义：手持锄头来翻土，茶蓼杂草得清理。野草腐烂作肥料，庄稼生长真茂密。
46、三声好茶”，道尽了茶之美，茶之妙。
47、在巴山、峡川一带，有两人合抱才能抱住的大茶树，要砍下茶树枝条，才能采茶。
48、出其圈阅，有女如茶；虽则如茶，匪我思且。（《郑风·出其东门》）
49、其山水拣乳泉、石池漫流者上；其瀑涌湍漱，勿食之。
50、周原瞧膝，堇茶如饴。（《大雅·绵》）
51、释义：我手操劳已麻木，我采白茅把巢补。
52、"与高适九日登乐游原"中的诗句：李白写道：“青天有月来几时？我今停杯一问之。人攀明月不可得，月行却与人相随。云间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。”
53、茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。——陆羽《茶经》
54、谁谓茶苦，其甘如荠。（《邶风·谷风》）
55、民之贪乱，宁为茶毒。《大雅·桑柔》
56、周履靖的《茶德颂》盛赞茶有馨香之德，可令人“一吸怀畅，再吸思陶。心烦顷舒，神昏顿醒。喉能清爽而发高声，秘传煎烹瀹啜真形。始悟玉川之妙法，追鲁望之幽情”。文人将茶品与人品相联，说茶德似人德，将茶的高洁比作人的高洁。
57、其铸斯赵，以薅茶蓼；茶蓼朽止，黍稷茂止。（《周颂·良耜》）
58、要解口渴，就喝汤水；要排忧解闷，就喝酒；要清醒头脑，就喝茶——陆羽《茶经》
59、《围炉夜话》的主要内容
60、吴觉农写的:“君子爱茶,因为茶性无邪”。
61、野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次。——《茶经·一之源》。
62、黔中生恩州、播州、费州、夷州，江南生鄂州、袁州、吉州，岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之，其味极佳。——陆羽《茶经》
63、李白是唐朝著名的诗人，他在诗中也曾提到茶的典故。以下是一些李白与茶相关的诗句和典故：
64、《诗经》中先后有七篇写到“茶”，原文和译文，如下：
65、王永彬生性纯茂冲远，如光绪《荆州府志·卷五十七·艺文志》记载：“王永彬，字宜山，岁贡生，性孝友，隐居教授。邑令朱锡绶耳其名，虚心造访，永彬凿坯而遁。”